Bientôt, de petites ruches s'inviteront dans le jardin de Claudine

Le projet « Le simple jardin de Claudine » est porté par Sarah, une productrice et créatrice installée à Montrevault-sur-Èvre, dans les Mauges (Maine-et-Loire).

Voici ce qu'il faut savoir sur cette initiative :

• La fondatrice : Sarah, passionnée par la nature et le terroir des Mauges, a créé cet univers pour transformer les plantes en produits gourmands et poétiques.

• Le concept : Inspirée par la tradition des "jardins de simples" (jardins de plantes médicinales et aromatiques du Moyen Âge), elle cultive et transforme des végétaux pour créer des sels et sucres aux herbes, ainsi que d'autres mélanges aromatiques et condiments.

• Où trouver ses produits : Elle ne fait pas de vente directe sur place au jardin toute l'année, mais ses créations sont disponibles :

  • Dans des boutiques locales (comme le Potager des Mauges à Saint-Pierre-Montlimart).

  • Sur certains marchés de créateurs ou produits locaux.

  • Parfois directement au jardin lors d'événements spécifiques à partir du printemps.

C'est une démarche qui privilégie l'authenticité et la "vie au naturel", typique du renouveau des savoir-faire artisanaux autour des plantes.